Dirigido a pacientes que poseen intolerancia o alergia a algún alimento.  Personas que presentan alergias múltiples y reacciones tales como cutáneas, de inflamación, etc. Esta especialidad está dirigida a crear un esquema de alimentación con exclusión pero que incluye opciones de reemplazo para que tengas una buena nutrición y sin falta de nutrientes. Te acompañamos en este complejo proceso de adaptación a las alergias.